大家防疫期間是不是一次都採買了許多根莖類蔬果回家囤在冰箱，類似像馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等等 只是馬鈴薯放久了發芽倒也是很惱人的問題，我也曾經碰過這樣的情況 後來學會做馬鈴薯麵疙瘩後，就時常做起來當作備糧...

【可樂餅】一咬下外酥內鬆軟，讚不絕口的細緻！步驟對了就能讓你綿密如雲！ 「什麼？照著做就能快速學會零失敗的可樂餅？」 「大人小孩全家都愛的可樂餅真的超級必學！」 咖喱店、日式餐廳、燒烤到處都有的可樂餅...

✦ 日本蔬食 御節料理食譜 おせち料理 Vegan Japanese New Year’s Food (Osechi Ryori) 大年初一去神社拜拜後，吃御節料理真的超級感動✨ ...

#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面 【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！ 冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱 你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了 身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季...

豪爽大口的吃！【爆漿漢堡排】厚實芝心濃郁起司，原汁原味的肉排衝擊！ 「如何做出流出起司芝心的漢堡排？」 「如何讓漢堡排紮實而不鬆散！」 自由度超高，可搭配咖哩或是變成漢堡！ 牽絲的起司與滿滿的肉汁同...

派對必備！【炸洋蔥圈】金黃香脆不脫粉！ 「洋蔥圈怎麼炸才不會脫粉？」 「變脆的秘訣竟然是加這個？！」 今天來教大家派對必備的點心， 朋友來家裡，小朋友放學回家，假日想看個電影， 都可以來一盤炸洋蔥...

【培根蛋吐司】大受好評！你絕不能錯過的早午餐食譜！ 「還在煩惱早餐要吃什麼嗎？」 「超受歡迎的早餐食譜你一定要看！」 宇宙超級霹靂無敵最強的「無敵早餐系列」來拉！ 這道【培根蛋土司】非常厲害 美味...

有無諗過可以喺屋企用氣炸鍋就整到甜餐包呢？ 今日就同大家介紹呢個簡單嘅做法，一齊睇睇！ 首先我哋睇下要用咩材料: 高筋麵粉 250 克 雞蛋 1 隻 砂糖 25 克 酵母 4 克 無鹽牛油...

免油炸【唐揚豆腐】健康美味！秒殺完食！ 「每次上桌都被搶完的一道料理」 「日式料理店每次都要必點」 簡單哥來告訴你！ 如何用最簡單、健康的方式 做出「唐揚豆腐」 在家也能不求人的吃到！ （今日份量...

很多朋友常問我最近做的這些麵包，是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉，很符合我 所有的要求。最近發表的食譜，多...