我們常常見到的雞精有好幾種 傳統雞精、滴雞精、慢熬雞精 到底最大的差別是在哪邊呢？ 最主要的是製程不太一樣 傳統雞精：隔水加熱蒸煮 滴雞精：蒸氣法滴出雞精 慢熬雞精：慢火加水熬煮 而之後再經過脫油的...

【麻油雞湯松阪麵線】冬天進補必備，暖心又暖胃的佳餚！ 冬天你們都吃什麼進補？ 什麼料理才能暖暖的度過寒冬？ 今天簡單哥要來分享一道菜 在我們「簡單哥大家庭」裡面 非常多家人們分享的！ 就是我們的「麻...

減脂期間飲食都會比較清淡， 經常會因為味蕾疲憊而爆吃或厭食.. 進入中年，為了健康和維持體態， 我開始改變飲食習慣， 吃的食物都盡量以原型食物為主， 調味料的選擇，就變成是我最大的樂趣.. 剝皮辣椒...

冷氣團來襲，穿暖之餘也要吃的溫暖！ 大人小孩都可以一起補，媽媽必學料理！ 步驟只要15分鐘「萬用進補雞湯」 挑戰mission impossible！ 天氣降溫，預防流感最重要的就是補充營養 補充營...

早安健康網站: https://www.edh.tw/ 早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan 現代人工時長、外食族居多，忙碌的生...

來煮好喝的剝皮辣椒雞湯吧！因為雞已調味，記得剝皮辣椒汁要少加一點喔 ❚剝皮辣椒雞湯❚ 一份熱量約大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） ✎準備材料 土雞腿 1 隻（約2...

❚牛蒡香菇排骨湯❚ 3-4人份，熱量約633大卡 (54g蛋白質/ 35g脂肪/ 24g碳水化合物） ✎準備材料 排骨 200克（含骨） 牛蒡 一...

名廚食譜｜羅子昭【上湯芥蘭_CiCi Li_食譜】美食天堂｜CiCi's Food Paradise｜粵菜 其他食譜 斑腩煲 https://www.youtube.com/watch?v=ro1Zr...