近年有不少的過江龍餐廳來港，雖然大家去不到旅行，但也想在港吃到異國滋味。來自日本京都的吉列牛排專門店「牛カツ京都勝牛」，在2月19日正式登陸香港。香港店秉承京都總店的作風，用「黃金六十秒」完成吉列牛排...

?‍? 本集食譜?‍? 黑啤雞翼飯 Dark Beer Chicken Wings 2人份量 Serve 2 雞翼 10 Chicken Wings 黑啤 165ml Dark Beer 水165m...

【#祖琪搵食】由銅鑼灣搬去太子 用心拉麵小店《魂》必試蟹膏金箔太極拉麵? 呢間日式拉麵小店係我偶然遇上嘅驚喜?嗰時咁岩經過嗰度，見到佢裝修好日本，所以決定一試?點知真係無令我失望！！今次帶埋呀祖去試...

材料 日本蛋兩隻 鏗魚汁或日本豉油 麻油 蔥花 䁔熟水 過濾網...

以往提起高知，印象總帶模糊。「其實在哪裏？」、「是縣還是市？」、「有甚麼看嗎？」。自香港有直航飛高松，四國仿佛不那樣遠了，由高松機場開車到高知也是2小時左右，瀨戶內海都玩過了的話，不妨來走走。幾天下來...

昆布涼血降火、散結解毒之外，亦是夏日瘦身、祛水腫的好食材之一。簡單配合番茄、肉絲，可以滾一個有營靚湯。 材料：（可以用菇菌代肉片） 1）番茄 3-4 個（視乎大小） 開胃、含豐富番茄紅素，抗氧化作用...

【飲食籽：識飲惜食】 日本九州的熊本縣大家一定認識，但除了熊本熊，你對這地方還有甚麼印象？其實熊本尚有很多美麗風景，包括「天草」這個外島。零污染的水質令當地成為觀賞海豚的勝地，新鮮海產亦是名物，得天獨...

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