訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/39XDx0i (部落格) 材料： 糯米粉160g、蓬萊米粉40g、細砂糖20g、滾水140g、沙...

匠弄。涼薯菜粿 | 沙葛茶粿 Savory Hakka ChaGuo with Wayaka Yambean Filling 影音食譜: https://youtu.be/FNnGExvaSBk ...

#韓式米烙餅 #看韓綜學料理 最近看了韓國綜藝節目 #星期五星期五晚上 ，第一集據說收視不佳，但是看到好朋友的家族食譜 「永哲家年糕」#米烙餅 還是不禁的好奇起它的味道究竟如何。 材料也很簡單，只要👉...

本集主題：「料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜」新書介紹 　　　　　 訪問作者： 蕭秀琴 　　　　　 內容簡介： 臺菜文化脈絡大解析！ 　　 香氣翻騰的臺灣文化事典，烹調島國的情感記憶與政...

材料： 【蘿蔔糕】 再來米粉：水(蘿蔔絲＋水)＝1：5 再來米 150g 蘿蔔絲＋水 750g 鹽 少許 胡椒粉 少許 【年糕】 黑糖 100g 二砂糖 100g 糯米粉 240g 水 1...

【一家之煮】鹹蛋肉鬆青團 時間：1小時 難易度：普通 份量：4-6人 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料： 菠菜 適量 糯米粉 200克 蓬萊米粉 50克 糖 40克 鹹蛋黃 6粒 肉鬆 90克 ⠀⠀⠀⠀⠀...

Basic Sweet Rice Cake~ 超簡單的基礎甜年糕，新手保證不失敗， 第ㄧ次做甜年糕就上手！ 我的書在以下可購得～ 博客來：https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今天開始...