▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！ 當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一...

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美食料理比賽以「#鳳梨」為主題，結合「#在地食材、#當季食材」， 設計健康美味的銀髮料理，同時運用優良農產發揮在地及當季特色， 推廣「#美食味」、「#人情味」。 廣邀在地志工朋友們一起努力創造出最特...

奉行市場有什麼就吃什麼 離產地越近越好 當季食材最好吃 特別是筍子這種食材 絕對是在跟時間賽跑 季節很重要 處理的方式也很重要 烹調恰當 筍子的滋味絕對是鮮美的不得了 這個季節是桂竹筍的季節 去市場...

关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 聽大廚一口“塑料普通話”，就知道這家湘菜館味道夠正宗啦！ 看來嘉昇是找到今年的“命中貴人”了！ 最近，嘉昇傍上了肉肉這個女...

6道人見人愛的焦糖甜點 — 每個人都喜歡焦糖。它的香甜、濃郁，以及多樣性，非常適合用來搭配甜點和蛋糕，並為每一道甜食畫龍點睛。因為焦糖容易黏牙，所以能在嘴裡享受得更長久。今天我們將示範6道美味的焦糖甜...

#BEDU 推出全新春日美饌　帶來清新滋味 春回大地，最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚，為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時，Corey亦利用時令...

#深度旅遊 #說好今天不質詢 霧峰位在台中的最南端，是台中的米倉，著名的林家花園、亞洲現代美術館、光復新村等都在霧峰！ 那天，我和3Q 陳柏惟 委員一起來趟精緻旅遊，走訪由老診所變身為文化結合農...

疫情的影響，大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了？外送也滑到不知道要吃什麼，面對丟不完的免洗容器實在太過意不去，近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是：S的低醣質土鍋什錦飯；藉由提高當季蔬...

#鐵路便當 #第六屆鐵路便當節 #懷念台鐵餐車的咖哩雞飯 #明年上路的鳴日號火車和便當 #台鐵60元的排骨便當 #我在東京一口氣吃下六個鐵路便當 #50種當季食材便當 #牡蠣便當 #可加熱的和牛便當 ...