材料： 150g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ 60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 30g  小麥蛋白粉/W...

【清大銅板美食】金之鄉ＱＱ圓，22年老店！手工製作QQ圓，嚼到20下更香！鳳梨冰沙配熱QQ圓，又甜又消暑啊！料好實在 - #金之鄉ＱＱ圓 #ＱＱ圓 #銅板美食 - 一位可愛的老爺爺，高齡80幾歲還是聲...

#鍋煮奶茶 喜歡 茶葉飄散在微滾的鍋裡 香氣在直火鍋煮時 緩緩釋放~ 傾注牛奶冲入茶裡， 煮的時候， 看著 奶色與茶色在牛奶鍋裡混合均勻； 聞著 奶香與茶香在空氣裡相互交融~ 濾出茶葉，倒入壺裡 啜一...

#煮珍珠粉圓 QQ的珍珠粉圓顆顆晶瑩美麗、香Q好吃，真的好多人愛~ 愛吃甜甜的塔咪老木一家當然也是珍珠粉圓的超級粉絲啦~啦~啦!!😋😋😋 粉圓是澱粉製品，一定要用大量的水分煮，水不夠的話會導致黏踢踢會...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 台式小吃的甜品大概已經都玩過了！粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。 這次分享一...

手作黑糖珍珠&黑糖鬆餅，享受醇黑糖的健康好味道_【黑金風暴來襲】2020黑糖料理影片競賽 #黑糖食譜分享 #黑糖珍珠 將100ml的水入鍋，再加上60g的黑糖粉攪拌至溶解無顆粒，將火關掉加進100g的...

材料： 樹薯粉100g Tapioca starch/タピオカ粉 黑糖50g(半糖微甜) Brown sugar/黒砂糖 水270ml Water/水 做法： 1.模具刷油備用 2.樹薯粉倒入...

芋頭控看過來！往厚片吐司擺上一球微甜的芋泥，淋上稍稍打發的鮮奶油，再放上幾顆珍珠，悠閒假日就該這麼展開。這時候，是不是該來杯82年的奶茶（？） 材料： 芋頭 ...... 600g 二砂糖 .......

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#親子料理 #宅在家裡不無聊 孩子們最喜歡的 #黑糖珍珠撞奶 自己做最安心，都是採用最天然的食材，不必擔心有添加任何化學成分，黑糖粉、地瓜粉都是非常容易取得的材料，想吃多少就做多少，還可以跟孩子們一...