之前註冊營養師曾欣欣在 #杏仁粉 營養教室中亦提到，杏仁粉由於高蛋白又無麩質，很難做出鬆軟口感的蛋糕。所以今個星期的 #抹茶 鬆餅食譜，我就用了一半杏仁粉、一半低筋麵粉，再微調其他食材，做出同樣鬆軟的...

【#3分鐘營養教室 EP10】近來收到大量讀者問及關於 #杏仁粉 如何使用！有見及此註冊營養師曾欣欣簡略把杏仁粉與中筋麵粉之營養價值作出對比。另分享一個用杏仁粉製作的烘焙典奇食譜，健康版杏仁酥全無牛油...

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#杏仁粉食譜 #影片 有朋友愛喝杏仁粉的嗎？ 講到杏仁粉大家會想到什麼呢？ 除了泡的杏仁茶， 也可以試試簡易版的杏仁豆腐甜點也相當地美味， 這次Amy都是使用MOMO獨買的御復珍香醇無糖杏仁粉做的喔！...