一般中國傳統年桔，分為四季桔、柑桔、朱砂桔和龍膽桔，各有各功能，各人有各喜好。而他種的龍膽桔則是後起之秀，近年才流行。李永強稱，有些人不喜歡「四季桔」的意頭：「四季都得個桔。」所以遂轉向龍膽桔。這種桔...

農曆新年將至，講求大吉大利，不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外，市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等，都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的，只有三四個農夫。我是其中最大型，也是種...

｜喉嚨痛－醃鹹柑桔唔想發霉有竅門 與蓮藕青瓜作漬物同食功效更佳 新年是柑桔的收成期，不少市民趁此時製作鹹柑桔，留待日後食用。事實上，香港人經常熬夜，容易喉嚨痛失聲，飲用鹹柑桔最為適合。註冊中醫師胡玘君...

新年是柑桔的收成期，不少市民趁此時製作鹹柑桔，留待日後食用。事實上，香港人經常熬夜，容易喉嚨痛失聲，飲用鹹柑桔最為適合。註冊中醫師胡玘君指以四季桔來醃製鹹柑桔最好，如用龍膽桔亦可，但功效相對較差。 ...

#ASMR #鹹柑桔 #kumquat 醃製鹹柑桔 http://www.beanpanda.com/6732 醃製鹹檸檬 http://www.beanpanda.com/13757 醃柑桔其實...

新年後沒有用的四季桔, 可用來做咸柑桔! 有效, 好喝, 不浪費! 冇難道, 只需時間! 我用了兩個大瓶, 320只桔仔和15包454g的粗鹽制作! 用什麼尺寸的瓶也可以! 請放置於陰暗和乾爽的地方...

Hello, 今日學浸柑桔... 材料﹕ 四季桔 ／ 柑桔 粗鹽大量 玻璃樽 有時間嘅睇埋我地其它分享吖！Share我地啲片比你啲friend睇！ 撐我地繼續做白老鼠去試多啲唔同嘅嘢就 sub...