絕對不辜負最廢物食譜的紀錄， 之前做 #迷你吐司 的時候，群島就推薦我可以試試看法國吐司， 我這次就想說來做吧！ 但又不想要等待那3-4次的發酵時間，就找了一個隔夜發酵的方法， 沒有想到做出來超好吃，...

這個月是防疫在家系列，食譜走簡單、懶人、不失敗路線，有什麼比免揉麵包更輕鬆的麵包食譜呢？這次跟大家分享好吃的免揉歐包（No Knead Bread) 作法！ 本週食譜也是雙主題—免揉歐式麵包＆焦糖核桃...

可以用最懶的方式做出健康低熱量的麵包 這個 ＃全麥芝麻小餐包，不用揉麵團， 跟著做一定成功，也可以當天基本發酵90分 適合拿來當早餐或午餐 加上優質的酪梨油 酪梨是超級食物對身體健康很有幫助 尤其對家...

#全麥核桃蘋果麵包口感特別好吃！自己在家做材料及做法都很簡單～ 這款麵包是我在家一家法國麵包店，吃到的一款麵包，當時店員跟我介紹這款麵包是店裡的熱銷款，而且完全沒有放油及糖！ 我試吃後覺得真的很好吃！...

訂閱《料理之王》頻道: https://bit.ly/32n7bIS 塔皮材料: 低筋麵粉50g 全麥麵粉30g 發酵奶油50g 糖粉35g 杏仁粉20g 蛋10G 步驟: 攪拌搓揉均勻 繼續攪拌...

《山形全麥吐司 份量:一斤 450g》 詳細版附圖食譜下載：https://bit.ly/2zhFeHF 液種： 全麥麵粉 Whole grain wheat flour 140g 水 Water...

免揉麵糰歐式麵包做法與觀念在國外已經流行好一陣子，之前不萊嗯介曾紹過「一個下午的佛卡夏」也是屬於免揉歐式麵包的做法之一，這一次要想推薦給特別喜愛酥脆歐式麵包外殼的朋友，一道藉由鑄鐵鍋輔助，模擬高檔專業...