百年傳承好滋味！【三杯雞】色澤金黃透亮入味！雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調！ 「三杯雞如何煮的入味？」 「如何讓三杯雞完美上色？」 這道傳統料理三杯雞 是簡單哥最推薦的經典料理之一 學會三杯的醬汁 就可以做...

三杯是哪三杯呢？麻油、醬油、米酒 不過現代人要求飲食養生，因此會略為減量不再用上一整杯。 #美食 #三杯雞 #台灣小吃 #無水料理 #便當菜 #熱炒 #下酒菜 #台菜 #台灣美食 #Taiwan #...

因為食材不一樣，在做三杯的過程當中就有一點點的不同，比如說雞肉要燒的時間比較久，醬油、酒都放進去燒到要的味道，如果是汁水比較多的食材，像是菇類、花枝就要先處理過。 #三杯 #三杯杏鮑菇 #三杯花枝 ...

米血的吃法有很多種，這次請大家來試試這道「三杯米血」😋大家都知道三杯是哪三杯吧😀米血一定要先煎至焦香，醬汁燒入味才會口感軟Q好吃😋影片中還有很多的料理小撇步，歡迎大家看了都能試做看看呦👌 FB➠ ht...