承接 UMAMI TV 螢光魷魚系列嘅VLOG , 用日本時令食材做一個西式煮法。 ***詳細食材處理記得過去睇 UMAMI TV啦！*** https://youtu.be/BSRRaI4aoRg...

香港嘅肉醬同西式嘅肉醬意粉其實係兩回事，究竟出面嘅肉醬應該係點炆，點樣處理，點樣用有限嘅材料做另外一樣嘅出嚟，我哋今集分享一下。 同埋連鎖店嘅肉醬盡量唔好叫，因為有機會有黑心肉出現，大家要小心喇。 ...

去到 #意大利 #羅馬，自己一個在眾目睽睽之下，披著件褸，歪住個嘴係咁講人哋聽唔明嘅廣東話同埋 #意粉英文名，啲外國人喺隔離會有咩反應？#英文人生教練 示範如何從容不迫用英文去面對外國人嘅目光? 【...

無論係去餐廳食飯、點餐、返工返學定同朋友閒聊，時時刻刻都會接觸到英文，更會用到英文討論！ WSE嚴選熱門話題、常見場景。由WSE老師/助教教大家當中英語生字、語法、句子！­­大家有咩英文難題，歡迎留言...

材料： 1.絞肉300克、薑末10克、蔥末10克、玉米粉1/2茶匙 2.蛋4個、玉米粉1大匙、糖1/4茶匙、水1大匙 調味料 鹽1/2茶匙、醬油1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1/4茶匙 做法： ...