大家最常問的烘焙問題，都是問有關食譜內的中筋粉可變低筋粉？？其實高中低筋粉的功效不同，烤出來的成品口感也不一樣，大家可以看看這篇麵粉介紹，了解一下😊 [烘焙知多點 - 麵粉Flour]🎂🍪🍞🍕 ...