✨水水說好魚-紅魽✨ 紅魽又稱高體鰤、杜氏鰤、紅魽鰺； 在台灣一年四季皆可見，入秋冬後紅魽真正開始肥美，海域溫度下降使魚體充滿了脂肪，其中以4-6台斤左右最為佳，是生魚片常使用的高檔魚肉，其肉...