今晚做了上海排骨菜飯。 那是我家頗常吃的客飯。一家人還同住一個屋簷下時，通常在禮拜天，家事工休息，爸爸就用此肉菜兼備的組合，快速餵飽我們。 菜飯的由來，據說是清末上海碼頭工人的苦力飯，其時上海成通...

蜜芋頭椰奶冰淇淋 | Taro Coconut Milk Ice Cream [ 做法 ] 芋頭、...

快🐎加鞭再一篇，文長安：為什麼現在的食物不會壞？ 明明標示絕不添加防腐劑，但東西也不會壞，因為...

《台味引食》草仔粿篇 四十歲後，我開始迷上草仔粿，總覺得「草仔」兩字符合我有興趣的「風土」和「採集...

[營養冷知識#2 為何糯米易升糖卻難消化？] 明天就是端午節了，想必大家已經開始吃粽子！ 粽子是以...

【年年糕升 年年旺】 過年一定少不了要吃塊年糕，象徵「年年高升」! 家裡只有兩口子，還有一台...

一直以來 我選擇食物不會一直去看他的GI值 但不是因為不重要 而是我認為每個人的生活都不同 無法完全...

阿木的好好吃早餐 0522 早！或許是年紀漸長，身體更加敏感，愈來愈無法早上吃太精緻的澱粉加工品。...

一直以來 我選擇食物不會一直去看他的GI值 但不是因為不重要 而是我認為每個人的生活都不同 ...

#美食加選物 #本月主打星 #取了好吃名字的米 認識 #茂生米糧，是因為「知果堂」的緣故。天氣還熱...