『辣媽的網紅奮鬥日誌之八』 ＃學習是此生最快樂的事情 2015~2016年，我密集的參加了很多烘焙課程。 深怕自己自學有很多盲點，加上我心急的個性，總希望快速地吸取寶貴的經驗，好好學習，就開始四...

週末不出門，宅在家看書 Ying 的新書《法式甜點學》，乍看是本食譜書，其實不然，裡頭是她對法式甜...

【美容展倒數11天】 　 妳知道嗎？在法式甜點的世界裡，專業廚房不叫做廚房，而叫做實驗室 (labo...

L'Art de la pâtisserie française, coming soon! —...

達克瓦茲 (Dacquoise) 起源於法國西南部地區， 有兩大類做法、另一個名稱是Palois 完...

[書訊 / book news] #法式糕點百科圖鑑 / Encyclopédie de la pâ...

[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 在台味之前，先回答「#什麼...

❣️（English below）我的新書《#法式甜點學》、#最值得擁有的法式甜點行家養成指南 已上...

【閱讀隨記】《法式甜點學》‧ 陳穎 ‧ 日出出版 長年耽溺甜點成癮如我，這無疑是一本深有共...

謝謝 大雁出版基地 為《#法式甜點學》製作的超美光牆！大家經過誠品信義店，有空可以和它合照一張、順便...