小秘書（我）收到班長交代最新任務：班長的公司團隊舉辦食譜創作大賽，主題是「家鄉菜」。因此法國人做法國菜，印度人做印度菜，班長想做台灣菜（幹，還不是我做？）。除了寫食譜、拍照、敘述菜色等等，我還要負責...

intolerance of intolerance 錯唔哂的，不如睇睇。 #CU9777 ...

【五更腸旺】 除了美味下飯也是我家年菜之一,不同一般川燙入鍋,而是用【電鍋滷】連同湯汁燉煮的方式,讓...

《比咖啡更好的能量飲品：降三高養肝補氣茶》 知名女中醫楊素卿醫師，擔任台灣台北市立聯合醫院中醫...

評某台菜文化專書對唐魯孫先生飲食書寫之謬誤 一本前陣子出版的台灣飲食專書中，論及已故飲食作...

氣候的影響使得花生品質不佳，個頭小不容易售出，所以須仰賴政府補助，這情形之下反而造成良品奇貨可居，這...

春天要養肝🌿 春天萬物生長旺盛🌿，中醫認為是肝旺之時，應趁勢養陽、護肝。肝在五行中屬木，此時可多吃綠...

爆肚 在北京的館子裡想找到爆肚這道菜並不難，但是如果是走進一家專賣爆肚的老店，卻根本在菜單上找不...

麻辣鍋底（鴨血、豆腐） ｢趕快去寫功課，馬麻來盯你寫。｣大班生也開始有運筆練習之類的塗鴨功課了...

蒜苗好朋友—五更腸旺讓你旺旺旺 . 今天介紹一道經典下飯料理—五更腸旺！ . 現在是蒜苗盛...