#雪寶豆漿蒸蛋
#IntoTheUnknown
#留言有彩蛋
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🤩4個步驟完成超萌超滑嫩蒸蛋!https://lingmami.com/blog/post/frozenolafsteamedegg
看過「❄冰雪奇緣」嗎?
這是一部👍很不錯的動畫電影,沒看過的可以看一下!
吃過「☃雪寶豆漿蒸蛋」嗎?
這是一道明明簡單到不行,但非得”搞剛”布置😅,卻又覺得自己做得好棒棒、對方做得很掉漆,於是夫妻間決定要來PK一下的超囉嗦料理,不過完成後如豆花般滑嫩的口感、超萌的臉蛋,著實會讓人想高歌一曲🎼!冰雪奇緣沒看過沒關係,但這個沒看過的一定要趕快追一下!
#彈指電鍋料理
#向未知探索
#向老婆挑戰
#到底誰輸誰贏
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,390的網紅林林夫妻,也在其Youtube影片中提到,#雪寶豆漿蒸蛋 #IntoTheUnknown #訂閱留言抽票卷~ 🎤快來聽卡爾唱歌和淇淇講火星話!https://youtu.be/4dwSCAB9ZmU 🤩4個步驟完成超萌超滑嫩蒸蛋!https://lingmami.com/blog/post/frozenolafsteamedegg ...
雪寶豆漿蒸蛋 在 林林夫妻 Facebook 的最讚貼文
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這是一部👍很不錯的動畫電影,沒看過的可以看一下!
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雪寶豆漿蒸蛋 在 林林夫妻 Youtube 的最佳解答
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雪寶豆漿蒸蛋 在 雪寶豆漿蒸蛋 的推薦與評價
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雪寶豆漿蒸蛋 在 [食譜] 像豆花一樣滑嫩!電鍋料理豆漿完美蒸蛋! - 看板cookclub 的推薦與評價
像豆花一樣滑嫩!電鍋料理豆漿完美蒸蛋!
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雪寶蒸蛋 https://youtu.be/4dwSCAB9ZmU
這次要跟大家分享比較不一樣的「豆漿蒸蛋」,一般常見的都是用鮮奶、雞湯、高湯等來
當基底,改加入豆漿會多個豆香味,還可以當副食品給小朋友吃喔~或是小朋友不愛喝豆
漿的,也可以用這種料理方式來吸引小朋友,補充豆漿的營養喔!
豆漿蒸蛋所需食材
1.雞蛋:3顆
2.無糖豆漿:300ml
3.鹽巴:適量
4.胡椒粉:適量(可加可不加)
5.雪寶造型裝飾:海苔、起司片、紅蘿蔔適量
完美蒸蛋的三大重點
黃金比例: 最美味的蒸蛋比例-「雞蛋:豆漿=1:2」。
蛋液過篩:濾網過濾蛋液中的筋及雜質,避免產生泡沫,影響外觀口感。
記得加蓋:避免水蒸氣破壞表面,或滴到蛋液中影響口感。
Step 1. 加入所有材料攪拌均勻
Step 2. 將蛋液過篩
Step 3. 蓋上耐熱蓋或鋁箔紙蒸煮
Step 4. 手作雪寶造型
過篩後的蒸蛋果然超美,造型裝飾後更是加分增添食欲,滿滿的豆香,超滑順的口感,真
的有像豆花一樣的咕溜咕溜滑嫩滋味,整個是「色、香、味俱全」啊!
大家在家自己吃,也可以加入玉米、蝦仁、香菇等,就是一道營養價值超高的家常料理喔
!趕快來做做看,上桌讓人驚艷一下吧
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