來阿里山喝咖啡吧!
這間的茶點很不錯哦
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅伊娃 Eva,也在其Youtube影片中提到,#梅山36彎 #奮起湖 #阿里山 挑戰完梅山36彎後 我以為接下來就大家歡樂吃吃喝喝開心騎 我錯了... 到奮起湖前的竹林最後5公里10~15% 然後...沒有然後了... 好在沿途有空姐貼心補給跟大家加油打氣 終點還有好吃的奮起湖便當跟甜甜圈 還推坑了化妝師入公路車坑 可愛的CSPD大家 :) ...
阿里山喝咖啡 在 Facebook 的最佳解答
#帶你上阿里山喝咖啡 #亞洲咖啡大師暨成真社會企業總監莊宏彰
完整訪談連結 https://youtu.be/_oMsEUNxtwU
◎4/21王瑞瑤的超級美食家(晚):好久不見亞洲咖啡大師莊宏彰,原來是因為成真咖啡的兩家新店在忙碌,一個在高雄義享天地、一個在台北西門店,新店家開幕是否有針對區域設計獨家商品跟特色咖啡,就聽成真社會企業總監莊宏彰的分享。
另外今天最重要的是要分享最近會在阿里山飄出咖啡香的活動。你知道阿里山上有十幾家以上的咖啡莊園嗎?為了開發地方專屬的咖啡小旅行,在阿里山有個阿里山生豆後製全國邀請賽,讓咖啡業者到阿里山各地產區與當地咖啡農一起後製咖啡豆並評選,
成真社會企業也是這次參加的13家業者之一,透過配對,這次他們和野牡丹咖啡莊園一起合作,透過咖啡業者和當地咖啡農的創意激發,激盪出阿里山的咖啡味,之後也會有烘培的成果呈現,讓消費者認識阿里山咖啡之外也能規劃來趟阿里山的咖啡小旅行。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
阿里山喝咖啡 在 Facebook 的精選貼文
最近中部的咖啡圈裡盛傳一位神秘人物跩姨,粉絲專頁就叫做 跩姨的跩料理 上週六去山下的阿里山喝咖啡 Alishan 100 by mojocoffee 搭配的就是跩姨做的一期一會潤餅,喝著台灣阿里山的咖啡吃著最接地氣(節氣)的潤餅,覺得台灣獨特的咖啡飲食文化好像隱隱約約冒出新芽。
為什麼說跩姨做的潤餅是一期一會呢 ? 跩姨平日下午是在黎明新村的公園裡擺攤,小攤上就寫著蔥油餅三個大字,也沒個店名,在攤上現桿現煎,自從Mojo 搬來跩姨的隔壁當鄰居,這蔥油餅跟咖啡,兩個八竿子打不著的東西,開始有了交集的可能,原來咖啡配著有嚼勁的蔥油餅也不賴。
回到一期一會的潤餅,上週六節氣走到了春分,記憶中清明前後都是吃潤餅的日子,起源於閩南人以潤餅皮來祭祖,祭祖結束後家庭成員會包進各種自己喜愛的菜色,加上花生粉與砂糖,南北地區的配料也各有不同,這也是當然的。
跩姨跟她的潤餅小組做的潤餅,包進慢工出細活乾炒15種料,紅蘿蔔絲、高麗菜絲、木耳絲、豆干絲、榨菜、豆芽菜、四季豆、小黃瓜、蛋絲、排骨肉 … 乾花生粉跟糖粒,一口咬下非常飽嘴又爽脆,乾炒過後蔬菜的清甜脆口、豆干、榨菜、花生粉的香氣,排骨肉則扮演很重要的角色,咬到時口中迸出的肉香以及紮實的咬勁,還有糖粒的脆脆甜甜,整捲潤餅每一口都不無聊,每咬一口都期待下一口,超級好吃。
據說一期一會的潤餅,因為太難製作,光想到備料就手軟,所以跩姨跟她的組員明年不做了,蔥油餅當然還是有的。
因為咖啡有了認真看待潤餅的機會 😆
你們有喜歡吃的潤餅配方嗎 ?
Alishan 100 by mojocoffee
阿里山100的介紹文在這。
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/288879282603533
阿里山喝咖啡 在 伊娃 Eva Youtube 的最佳解答
#梅山36彎 #奮起湖 #阿里山
挑戰完梅山36彎後
我以為接下來就大家歡樂吃吃喝喝開心騎
我錯了...
到奮起湖前的竹林最後5公里10~15%
然後...沒有然後了...
好在沿途有空姐貼心補給跟大家加油打氣
終點還有好吃的奮起湖便當跟甜甜圈
還推坑了化妝師入公路車坑
可愛的CSPD大家 :)
上集梅山36彎在這裡►https://bit.ly/3rgdnyg
|拍攝時間|2020.12.26
|騎行路線|梅山公園→梅山36灣→162甲→太平雲梯→太平老街→嘉154→162甲→奮起湖老街
如果你很喜歡我影片
每個月請我喝咖啡的概念支持喲!►https://bit.ly/3pNeLHO
拍攝器材|GoPro Hero 9 Black、Insta 360 ONE X2
後製軟體|Adobe Premiere Pro、Insta360 studio
車衣|conceptspeedxpoorboy
車帽|KPLUS NOVA
輪組|Novatec R3 Carbon
功率大盤|FSA 鋁合金功率計
卡鞋|LAKE CX237
碼表|Bryton Rider 750
車子型號|TCR ADVANCED 1-KOM 2019
還想看更多運動分享 !
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阿里山喝咖啡 在 伊娃 Eva Youtube 的精選貼文
#梅山36彎 #奮起湖 #阿里山
囤片王4我
回顧去年12月受到CSPD邀請去嘉義玩
很早就聽聞梅山36彎的經典
我每轉個彎就心心念念剩幾個彎哈哈
最後終點到奮起湖老街
沿途有種回到北進武嶺高麗菜田的感覺
認識新妹子一起騎
玩太開心不小心就分上下集
這是上集!可以期待一下下集~
如果你很喜歡我影片
每個月請我喝咖啡的概念支持喲!►https://bit.ly/3pNeLHO
|拍攝時間|2020.12.26
|騎行路線|梅山公園→梅山36灣→162甲→太平雲梯→太平老街→嘉154→162甲→奮起湖老街
拍攝器材|GoPro Hero 9 Black、Insta 360 ONE X2
後製軟體|Adobe Premiere Pro、Insta360 studio
車衣|conceptspeedxpoorboy
車帽|KPLUS NOVA
輪組|Novatec R3 Carbon
功率大盤|FSA 鋁合金功率計
卡鞋|LAKE CX237
碼表|Bryton Rider 750
車子型號|TCR ADVANCED 1-KOM 2019
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阿里山喝咖啡 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#喝咖啡迎曙光
#成真咖啡2021創意咖啡
#阿里山日出
#上咖啡館也有上阿里山的心情
#咖啡師帶你一步步走上山
#直到看到太陽蹦出來
#揮別2020迎向2021
#2021年1月1日開賣
#ComeTrueCoffee
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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