終於下雨了!還有哪裡沒有下?
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※今日天氣:降水回波強「全台雨下整夜」午後趨緩!周五起回暖熱5天;空品方面提醒南投(尤其竹山)及高屏地區 所有敏感族群應減少在戶外劇烈活動。
※今日來賓:
07:30~08:00 天安信達投顧林友銘老師談「蘋果三月紅 蘋概甜蜜蜜及高爾夫球產業分析」
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#汪潔民 #簡余晏 #新聞放輕鬆 #寶島聯播網
南投活動2023 在 玩美南人Eric / 苗啟誠 Facebook 的精選貼文
📌【11/20玩美南人帶路】雲林嘉義:傳統匠藝X在地果食!百年香鋪製香・傳奇戲曲佈景師・夜訪財神廟・古法醬油餐宴・紅磚稻埕布袋戲餐桌・現烤烏魚子3日
📍報名網址:https://bit.ly/3jt3KXV
📍備註1:10/8范修溢帶路 X 獨家『謝鹽祭』
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那天親自開車約三個半小時後,修溢與我來到了11/20我要帶的行程中所安排的景點之一:位於雲林西螺的老品牌『御鼎興』。這裡是全國僅剩二家之一,仍堅持遵循古法純手工柴燒黑豆醬油廠。
接待我們的是家族企業第三代,充滿活力與朝氣的「醬油哥」(來訪遊客這樣稱呼他),而他也一眼認出我就是那個經營中南美旅遊的「玩美南人」。原來,他有追蹤我的粉絲頁。
一陣哈拉跟解釋因為疫情而暫時被迫放下中南美旅遊後,他帶著我們參觀了這家已超過六十年歷史,處處香氣四溢的老牌醬油廠。
走到後院,無數巨大、充滿歷史、裝滿黑豆的紅甕一眼望去有些壯觀。每一甕都貼著一個標籤,近看,上面寫著不同的鼓勵。
「過去曾有兩位國外女生來訪幫我們貼了標籤,我覺得這想法挺好,彷彿用愛照顧孩子,似乎釀造的更香!」
逛回商品區,醬油按照口味、用途區分,玲瑯滿目,包裝更是精緻,感覺是在銷售紅酒,不是醬油。
原來,在澳洲讀外貿留學回來的醬油哥說服長輩很久才終於將家族企業轉型成功:各種行銷活動、包裝設計、中英日三語官網架構、醬油產品延伸、甚至『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理,因而誕生。
而『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理,正是我們行程安排的第一頓午餐,由「醬油哥」親自設計的醬油大餐。用古老的大灶頭,柴火慢煮,在醬油職人細心堅持下,做出讓人一嚐難忘的好味道。
離開前,我買了兩瓶醬油:
一瓶是用米粒熬煮而成的台灣古早味醬油膏「米粒醬油」,豆香濃厚、甘味韻淳。
一瓶是年產約60瓶,榮獲布魯塞爾iTQi頂級美味大獎,市面上買不到,不外送,目前排到2023才可入手的「裸醬」醬油。
你沒看錯,2023年我要親自跑一趟雲林自取。但我覺得很值,這就是旅行的樂趣之一,一趟三年的旅程就此展開。
在創新中保留傳統,建立醬油美學,不愧是進過總統府的最佳創新老店之一。甕甕入眼,職人說菜,讓人更懂得細細品味其在蕾上的靈魂,認識這片土地數十年飄香的味氛。
「一瓶醬油,一輩子的情份」,這是此行程設計者范修溢與我,兩人南下考察的第一站。
歡迎與我們一起來。
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本人2020帶團計畫
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📌【11/20】雲林嘉義:傳統匠藝X在地果食!百年香鋪製香・傳奇戲曲佈景師・夜訪財神廟・古法醬油餐宴・紅磚稻埕布袋戲餐桌・現烤烏魚子3日
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#玩美南人 #雄獅旅遊 #雄獅主題旅遊 #雄獅台灣旅遊
南投活動2023 在 汪潔民 Facebook 的最佳解答
#0723新聞放輕鬆
https://youtu.be/wootIJ94YoE
※今日天氣:週四持續炎熱,北市38度,新竹、南投、彰化以南、宜花東、金門縣已發布高溫達36度以上~38度燈號,體感高紫外線強,戶外活動防曬防中暑!午後雷雨彈襲嘉義以南及各山區。
※今日來賓:
07:30 摩爾投顧蔡正華分析師談「第三季投資方向part2」
08:15 國防院 國防戰略暨產業所長 蘇紫雲談「漢光演習透露的台灣防禦漏洞 美中擦槍走火 台海真的會滑向熱戰嗎?!」
※今日最大條
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南投活動2023 在 樂旅南投 的推薦與評價
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